Trước đây, yến sào được xem là “món cao cấp” chỉ dành cho vua chúa. Ngày nay, người thường vẫn có thể thưởng thức được món ăn này. Yến sào được xếp vào nhóm “cao lương mỹ vị” trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Vậy ăn tổ yến có tác dụng gì? Và những ai nên sử dụng tổ yến sao thường xuyên?
1. Ăn yến sào có tác dụng gì?
Yến sào là một loại thực phẩm-dược phẩm nổi tiếng được làm từ tổ con chim yến. Tổ yến được tìm thấy trên vách đá, hang động nơi chim yến sinh sống. Yến sào đã được chứng minh chứa nhiều thành phần dinh dưỡng đặc biệt tốt cho sức khỏe. Vậy ăn yến sào có tác dụng gì?
– Trong yến sào chứa hàm lượng protein cao (45-55%), trong đó chứa 18 loại axit amin, một số axit amin có hàm lượng rất cao như aspartic acid (4,69%), proline (5,27%) có tác dụng tái tạo tế bào cơ, các mô và da.
– Đặc biệt trong yến sào có những axit amin không thể thay thế như cystein, phenylalamine (4,50%) có tác dụng tăng cường trí nhớ, tăng dẫn truyền xung động thần kinh, tăng hấp thu vitamin D từ ánh sáng mặt trời.
– Tyrosine và acid syalic (8,6%) có trong yến sào giúp cơ thể nhanh phục hồi khi bị nhiễm xạ hay tổn thương hồng cầu, glucosamine giúp phục hồi sụn bao khớp trong những trường hợp thoái hóa khớp…
Yến sào là một trong những món ăn được xếp vào hàng “cao lương mỹ vị” của Việt Nam.
Yến sào tốt là vậy? Tuy nhiên không phải đối tượng nào cũng có thể sử dụng và đem lại hiệu quả tối ưu. Vậy đối tượng nào nên sử dụng yến sào? Và có điểm nào cần lưu ý?
Những đối tượng nên sử dụng yến sào?
Ăn tổ yến có tác dụng hiệu quả đối với những đối tượng sau:
– Trẻ nhỏ từ 6 tháng trở lên, tuy nhiên chỉ nên ăn 2 lần/tuần. Những chất dinh dưỡng trong yến giúp cho hệ tiêu hóa của trẻ phát triển ổn định, tiêu hóa tốt, phù hợp với những bé biếng ăn, giúp hấp thu chất dinh dưỡng một cách tối đa. Ngoài ra, tổ yến sào còn giúp trẻ phát triển về trí tuệ, giúp trẻ thông minh hơn, hoạt bát hơn.
– Phụ nữ mang thai, yến sào giúp cho cả người mẹ lẫn thai nhi khỏe mạnh, đặc biệt thai nhi phát triển tốt, thông minh hơn. Với phụ nữ sau sinh yến sào giúp các bà mẹ lấy lại vóc dáng nhanh chóng, chống rạn da. Lưu ý, chỉ nên sử dụng cho thai phụ từ 3 tháng trở lên.
– Chị em phụ nữ ăn yến sào có tác dụng hỗ trợ làm đẹp da, điều tiết cân bằng nội tiết tố, giúp làn da trở nên mịn màng hơn, đồng thời giảm nếp nhăn.
– Đối với nam giới, ăn yến sào có tác dụng hỗ trợ tăng cường sức sinh lực.
– Đối với người bệnh, có thể suy nhược, ăn yến sào giúp hỗ trợ điều trị bệnh như bệnh ung thư, bệnh tiểu đường… Với những người mắc bệnh ung thư khi sử dụng yến sào thường xuyên sẽ giúp cho tế bào ung thư không phát triển thêm, sức đề kháng cao hơn. Với những người bệnh tiểu đường, yến sào giúp cho sức khỏe phát triển tốt hơn, nhanh chóng phục hồi tình trạng bệnh.
Một chén tổ yến được pha chế đúng cách sẽ là liều thuốc bồi bổ hiệu nghiệm cho sức khỏe.
– Khi vừa phẫu thuật xong, yến sào cũng có tác dụng phục hồi sức khỏe nhanh chóng.
– Đối với những nhân viên văn phòng hay làm việc quá sức, thường xuyên bị stress,… yến sào sẽ là liều thuốc hiệu nghiệm khắc phục tình trạng trên.
Hiện nay, trên thị trường có khá nhiều loại yến, từ yến thô đến yến đã qua tinh chế, từ yến vụn đến yến nguyên, thậm chí còn được phân thành nhiều loại dựa trên màu sắc và thành phần dinh dưỡng như: huyết yến, bạch yến, hồng yến. Giá thành mỗi loại cũng khác nhau…Tùy vào từng đối tượng, nhu cầu sử dụng mà người dùng nên tìm hiểu và lựa chọn loại yến sào phù hợp.
Yến Sào Phúc Ân là lựa chọn tuyệt vời cho gia đình bạn! Tổ Yến Phúc Ân là một chuyên gia dinh dưỡng đi đầu trong việc đưa ra các “Bổ phẩm tinh tuý từ thiên nhiên” vào các sản phẩm thiết yếu mà con người sử dụng hàng ngày. Tổ Yến Phúc Ân cũng là ví dụ hoàn hảo về việc ứng dụng “bổ phẩm” từ thiên nhiên vào các thực phẩm ngon và tốt cho sức khoẻ cho Người Tiêu Dùng Việt Nam, góp phần đẩy mạnh tiềm năng phát triển của các sản phẩm từ công nghệ và mang lại lợi ích sức khoẻ cho cộng đồng.
Phúc Ân cam kết đưa yến về đúng giá trị trân quý của nó, không vì lợi ích kinh tế mà làm mất lợi ích của người lao động và trân trọng công sức của người làm nghề.
Đặt hàng ngay bằng cách gọi số hotline: 0983652188 hoặc inbox qua fanpage của chúng tôi để thưởng thức “bổ phẩm tinh túy” này nào các bạn!
—————————————————————
Yến Sào Phúc Ân – Trao Niềm Vui Sống
- Địa chỉ: Số 1 Ô13, Đền Lừ, Hoàng Văn Thụ, Q Hoàng Mai, Hà Nội
- Hotline: 0983652188
- Email: ngthuy111@gmail.com
Công Ty Cổ Phần Phát Triển Quốc Tế Huy Hoàng
- Địa chỉ Trụ Sở Công ty: Tầng 2, Số 43, Ngõ 299, Đường Hoàng Mai, Phường Hoàng Văn Thụ, Quận Hoàng Mai, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
