Yến Thô Loại Đặc Biệt (Nguyên Tổ, Ít Lông) 100gram

Mô tả

TỔ YẾN THÔ 100% CHUẨN CHẤT LƯỢNG

Tổ yến thô còn lông chưa qua khâu xử lý, làm sạch nguyên chất 100% nên vì thế mà rất khó làm giả. Có thể thấy, yến mang một mùi thơm tự nhiên. Khi chế biến, nếu chưng thường sợi yến lúc này sẽ nở ra gấp 4 – 5 lần ban đầu, dai, giòn hơn. Hơn thế nữa, giá tổ yến thô cũng nằm ở mức trung bình so với các loại yến khác.

• Yến nguyên chất rất giòn (dễ dàng vỡ khi va chạm/ bẻ).
• Yến nguyên chất có mùi tanh đặc trưng (tổ thô và tinh chế sạch đều tanh).
• Yến nguyên chất tuyệt đối không tan khi chưng như một số người bán chia sẻ với bạn (yến chỉ nở thêm ra thôi).Yến nguyên chất khi ăn nhai cho cảm giác hơi sần sật.
• Yến nguyên chất không bao giờ mốc/ ẩm. Yến thật để bao lâu cũng giòn và không hút ẩm trừ khi là đổ nước vào yến.
• Tổ yến chứa 40-50% Protein cao hơn thịt cá
• Giàu khoáng chất: Zn, Mg, Mn, Sắt, Canxi,…Chứa vitamin C, B, E, 18 axit amin và 31 nguyên tố vi lượng giúp cần thiết cho cơ thể
• Chứa Acid Cyalic giúp kích thích phân bào phát triển tế bào mới khỏe mạnh cho cơ thể
• Thành phần Aspartic Acid (4.69%), Proline (5.27%) giúp tái tạo tế bào cơ, mô và da giúp làn da chống lão hóa

Nếu bạn là phụ nữ nội trợ có nhiều thời gian, bạn có thể tự mua tổ yến thô về làm sạch rồi chế biến những món ăn dinh dưỡng bồi bổ sức khoẻ cho cả gia đình, đảm bảo vệ sinh an toàn. Công việc tuy có hơi tốn thời gian 1 chút, nhưng đầy ý nghĩa thể hiện tình cảm của bạn với người thân trong gia đình mình. Tuy nhiên, không phải ai cùng biết cách làm sạch tổ yến thô ngay tại nhà.

Nhiều bà nội trợ lựa chọn mua yến thô thay vì những tổ yến tinh chế (tổ yến đã được làm sạch đến 99%) là bởi:

• Tổ yến nguyên chất 100%, rất khó có thể làm giả và cũng dễ dàng phân biệt
• Yến có mùi tanh tự nhiên, sợi yến thô khi chưng thì nở gấp 4–5 lần, đặc biệt là dai và giòn hơn các loại khác.
• Sử dụng tổ yến thô sẽ tiết kiệm chi phí hơn vì tự mình nhặt lông

Hướng dẫn cách làm sạch tổ yến thô – Những dụng cụ cần thiết để làm sạch tổ yến thô gồm:

• Thau nước sạch để ngâm và nhặt lông yến.
• Bàn chải đánh răng thông thường.
• Nhíp gắp lông yến chuyên dụng.
• 1 Cái Sàng nhỏ.
• 1 Cái đĩa, tô sạch đựng yến đã được nhặt.

Các bước thực hiện:

Bước 1: Lấy bàn chải đánh răng chà nhẹ nhàng bề mặt tổ yến làm sạch và loại bỏ lớp bụi bẩn còn bám bên ngoài tổ yến.

Bước 2: Tổ yến thô đem ngâm vào thau nước sạch. Nên vào khoảng 1- 2h để cho yến nở, lưu ý rằng còn tùy vào mức độ nở, loại tổ yến thô đảo, tổ yến thô nhà mà ngâm lâu hay nhanh.

Bước 3: Khi tổ yến thô đã nở lúc này bạn đổ ra sàng rồi lắc nhẹ và đợi ráo nước. Tiến hành lấy nhíp nhặt lông yến. Khi nào hết lông yến thì thu được tổ yến nguyên chất và có thể đem đi chế biến.

—————————————————————

Yến Sào Phúc Ân – Trao Niềm Vui Sống

• Địa chỉ: Số 1 Ô13, Đền Lừ, Hoàng Văn Thụ, Q Hoàng Mai, Hà Nội
• Hotline: 0983652188
• Email: ngthuy111@gmail.com

Công Ty Cổ Phần Phát Triển Quốc Tế Huy Hoàng

• Địa chỉ Trụ Sở Công ty: Tầng 2, Số 43, Ngõ 299, Đường Hoàng Mai, Phường Hoàng Văn Thụ, Quận Hoàng Mai, Thành phố Hà Nội, Việt Nam